В меню появилось карпаччо из печёного перца с анчоусами и домашним айоли, в котором сладость овощей сочетается с солоноватыми нотами рыбы. Ещё одно пополнение — ризотто с креветками и карпаччо из сахалинского гребешка, где нежная текстура риса дополняет вкус морепродуктов.
