Акцент сделан на мраморную говядину высокого качества. В число новинок вошли, к примеру, тартар из этой самой мраморной говядины, язык на гриле с вишнёвым демигласом, говяжьи щёки с картофельным пюре и грибным муссом, стейк-салат из выдержанного стриплойна. Попутно расширен раздел блюд с морепродуктами и обновлена линейка десертов.
