Напомним, что Василий уже много лет специализируется на перуанской и восточноазиатской кухне (достаточно вспомнить проекты Chicha и Koji). Минской публике будет предложено азиатское направление, которое Василий сегодня курирует в Lucky Group. В гостевой сет войдут семь блюд, отражающих традиции Кореи, Японии, Китая и Индонезии. В меню: тартар из ланкийского тунца с морским ежом; сашими хамачи с киви-юдзу и томатами кимчи; гёдза с вагю; рисовая лапша с кальмаром и соусом самбал; мраморная говядина; пирог из батата; нама моти с халвой и чёрной икрой...
Начало в 19:00.