Акцент в новом меню сделан на французской гастрономической традиции. Можно заказать, к примеру, французский тост с тартаром, морне и яйцом пашот; крок-мадам с трюфельным морне и мортаделлой; трюфельное пюре с креветкой, глазуньей и пармезаном; картофельную вафлю с мортаделлой; «Морской завтрак МонеМане»; томаты с зелёным кремом; луковый суп с трюфельным кремом; рийет из лосося с маринованным фенхелем; авокадо-тост; парижские ньокки с креветкой и соусом биск; сырники «Сюзетт»; крем-брюле; финансье с кремом тонка и вишней; шу с пломбиром и вишней и другие радующие сердце изыски.
Завтраки подаются ежедневно с 9:00 до 16:00.