Долгое время кухня Smoky&More радовала гостей уличных фестивалей вкуснейшим мясом из смокера, приготовленного путем многочасового томления при низких температурах, что дает мясу нежную текстуру, аромат дыма и яркий вкус. Теперь команда вышла на новый уровень — и открыла мясной ресторан в историческом центре города в уютном дворе Музыкального переулка. Направление кухни не поменялось — по-прежнему флагманскими остались блюда с мясом из смокера, однако стритфуд-история разбавилась разнообразием закусок и горячих блюд. Среди необычных позиций меню: мозговые косточки с луковым мармеладом и сангритой, а также копченый чизкейк Smoky Crown.









