Практически все новинки четко выполнены в итальянской гастрономической традиции. Нередко — с важным грибным «присутствием». Так, теперь можно заказать домашнюю пасту с лисичками и белыми грибами, ризотто с креветками и лисичками, консоме из белых грибов, оссобуко по-милански с ризотто...
Если же вам захочется чего-нибудь концептуального, обратите внимание на уже проверенные временем гастрономические сеты от Степана Остроуха и сомелье ресторана Анны Мосайло. Например, на шеф-ужин «Мир на вкус» (семь курсов с винным сопровождением) или на два сета покороче (по пять перемен блюд) — «Морской» и «Мясной».